Hernesose
1
pss
Apetit Herneitä (à 200g)
4
kpl
vihreitä kuulia
0,5
dl
vettä
1
dl
sokeria
Vaahto
2
dl
vispikermaa
2
dl
turkkilaista jogurttia
2
rkl
sokeria
1
tl
vaniljasokeria
0,5
tl
kanelia
Kokoamiseen
6
kpl
piparkakkuja
- 1. Punnitse kattilaan herneet, paloitellut vihreät kuulat, vesi ja sokeri. Keitä muutama minuutti, kunnes vihreät kuulat ovat lähes kokonaan sulaneet. Soseuta ja jäähdytä.
- 2. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää jogurtti, sokerit ja kaneli.
- 3. Murusta piparkakut.
- 4. Kokoa lasiin kerroksittain vaahtoa, hernesosetta ja piparkakkumurua. Tarjoile heti.
