Takaisin resepteihin
Sadonkorjuun uunisalaatti
Gluteeniton
Uunissa paahdetuista Apetit Sadonkorjuukasviksista syntyy maukas salaatti ruokien lisäkkeeksi tai salaattipöytään.
Alle 30 min.
2 annosta
1
pss
Apetit Sadonkorjuukasvikset (à 300 g)
1
rkl
Apetit-rypsiöljyä vuoan voiteluun
0,5
tl
suolaa
0,25
tl
rouhittua mustapippuria
1
tl
kuivattua rosmariinia
1
tl
kuivattua timjamia
Tarjoiluun
50
g
fetajuustokuutioita
2
rkl
paahdettuja cashewpähkinöitä
- 1. Kaada kasvikset voideltuun uunivuokaan. Ripottele pinnalle mausteet ja sekoita hyvin.
- 2. Kypsennä kiertoilmauunissa 180 asteessa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä.
- 3. Levitä valutetut fetajuustokuutiot ja rouhitut pähkinät kasvisten päälle ennen tarjoilua.
