Takaisin resepteihin

Avokado-herneguacamole

Laktoositon Maidoton Gluteeniton Vegaaninen

Jatkamalla guacamolen herneellä saat kevyemmän, enemmän proteiinia sisältävän herkun.

Alle 15 min.

6 annosta

2 avokadoa

1 pss Apetit Kotimainen heneitä tai Apetit Kotimainen Luomu herneitä (à 200 g)

0,5 sitruunan mehu

1 tl sormisuolaa

0,5 tl mustapippuria

2 rkl sipulia hienonnettuna

punaista chiliä suikaloituna

1 tl hunajaa

2 pientä tomaattia

Tarjoiluun

sitruunalohkoja

1. Kuumenna herneet pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä.
2. Halkaise avokadot ja poista kuori sekä siemen. Jätä aineksista hiukan koristeluun ja pane muut ainekset tehosekoittimeen. Jauha tasaiseksi, siirrä kulhoon, koristele ja herkuttele maissilastujen kera.