Takaisin resepteihin
Quorn-sinihomejuustopasta
Quorn-sinihomejuustopasta saa ihanan vihreän värin pinaatista.
Alle 30 min.
60
g
cashew-pähkinöitä
300
g
Quorn-kuutioita
pala purjoa
1
dl
kuohukermaa
200
g
pastaa
1
pss
Apetit Kotimainen pinaattia
100
g
sinihomejuustoa
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
ripaus valkopippuria
- 1. Paahda rouhitut cashewpähkinät kuivalla pannulla ja siirrä lautaselle odottamaan.
- 2. Paista quornkuutioita öljyssä, kunnes ne ovat saaneet kauniin värin pintaan. Lisää purjoviipaleet ja jatka paistamista, kunnes purjo on pehmentynyt. Lisää pinaatti ja paista sekoitellen, kunnes pinaatti on sulanut.
- 3. Lisää pannulle kerma ja mausteet. Anna kuumentua ja hautua hetki.
- 4. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja yhdistä se kastikkeen kanssa. Ripottele pinnalle sinihomejuusto- ja cashewpähkinämurua. Tarjoa heti.
