Siirry sisältöön
Punajuurilaatikko sinihomejuustolla ja saksanpähkinöillä
Takaisin resepteihin

Punajuurilaatikko sinihomejuustolla ja saksanpähkinöillä

Laktoositon Gluteeniton
Yli 60 min.
4
1 pss Apetit Kotimainen punajuurigratiinia (a`700 g)
60 g saksanpähkinöitä
3 rkl tuoretta rosmariinia hienonnettuna
100 g sinihomejuustoa
granaattiomenan siemeniä
  1. 1. Kaada punajuurigratiini uunivuokaan. Rouhi saksanpähkinät, hienonna rosmariini ja murustele sinihomejuusto.
  2. 2. Sekoita puolet pähkinöistä, rosmariinista ja sinihomejuustosta gratiinin joukkoon, levitä loput gratiinin pinnalle. Paista punajuurilaatikkoa 200 asteessa noin tunnin. Jos pinta meinaa tummua liikaa, peitä se leivinpaperilla.
  3. 3. Anna punajuurilaatikon vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Viimeistele laatikko granaattiomenan siemenillä ja tuoreella rosmariinilla.