Takaisin resepteihin
Pinaatti-tomaattipiiras
Maukas piiras maustuu terveellisestä pinaatista, tomaateista ja rakuunasta – juustoa unohtamatta.
4 annosta
300
g
piirakkapohjataikinaa
Täyte:
1
pss
Apetit Kotimainen Pinaattia tai Apetit Kotimainen Luomu Pinaattia
0,5
pss
Apetit Sipulikuutioita
4
tomaattia
1
prk
kermaviiliä
2
munaa
1
tl
suolaa
tl
mustapippuria
1
tl
rakuunaa
3
dl
juustoraastetta
Tarjoiluun;
savulohisalaattia
- 1. Sulata valmis pakastepiirakkataikina pakkauksen ohjeen mukaan ja painele taikina voideltuun piirakkavuokaan, myös reunoille. Sulata pinaatti mikroaaltouunissa puolella teholla 3–5 min. Riko kananmunat kulhoon ja sekoita haarukalla. Lisää munien joukkoon kermaviili, suola, mustapippuri, rakuuna, sulatettu pinaatti, sipuli ja juustoraaste. Kaada täyte vuokaan. Lisää piirakan pinnalle viipaloidut tomaatit. Paista 200 °C:ssa noin 55 min.
