Siirry sisältöön
Perunapizza sinihomejuustolla, rucolalla ja sitruunaöljyllä
Takaisin resepteihin

Perunapizza sinihomejuustolla, rucolalla ja sitruunaöljyllä

Kokeile välipalaksi maukasta ja helppoa perunapizzaa sinihomejuustolla, rucolalla ja sitruunaöljyllä
Alle 30 min.
2 annosta
2 kpl pyöreää pizzapohjaa tai ohutta rieskaleipää
5 rkl ranskankermaa
6 kpl isoa keitettyä perunaa
120 g sinihomejuustoa
1 kpl ruukku rucolaa
ripaus suolaa ja pippuria
Apetit Neito Puristettu sitruunanmakuinen rypsi-&rapsiöljyä
Lisukkeeksi
kylmäsavustettua lohta
  1. 1. Laita uuni lämpenemään 220 asteeseen.
  2. 2. Levitä ranskankerma tasaisesti pohjille tai leivälle.
  3. 3. Viipaloi perunat ohuesti ja leikkaa sinihomejuusto paloiksi.
  4. 4. Jaa pizzojen päälle.
  5. 5. Mausta suolalla ja pippurilla ja paahda uunissa noin 8 minuuttia.
  6. 6. Lorauta reilusti Neito sitruuna rypsiöljyä päälle ja koristele rucolalla.
  7. 7. Vinkki! Ruokaisamman version saat lisäämällä pizzan päälle kylmäsavustetun lohen viipaleita!