Takaisin resepteihin
Pekingiläinen lihapata
Laktoositon
Maidoton
Gluteeniton
Kiinalaistyyppinen pata naudanlihasta, juureksista ja tietysti aromikkaista mausteista.
4 annosta
500
g
naudanlihasuikaleita
3
pss
Apetit Kotimainen Sipulikuutioita
1
rkl
Apetit Neito Puristettu pehmeä ja hieno rypsi- & rapsiöljyä
0,5
tl
mustapippuria
2
kpl
valkosipulinkynsiä
3
tl
tuoretta inkivääriä raastettuna
3
tuoretta inkivääriä raastettuna
400
g
tomaattimurskaa
1
dl
vettä
1
dl
lihalientä
1
pss
Apetit Kotimainen Juureskuutioita
1
tl
currya
Tarjoiluun
4
tl
suolaa
- 1. Ruskista liha rypsiöljyssä. Hienonna valkosipulin kynnet. Lisää sipulit ja juureskuutiot curryn kanssa kattilaan ja paista niitä muutama minuutti. Lisää pataan muut aineet ja anna hautua kunnes juureskuutiot ovat pehmeitä ja liha kypsää. Tarjoa keitetyn jasmiiniriisin kanssa.
