Helpompi lihakeitto

Laktoositon Maidoton Gluteeniton

Lihakeitto voi valmistua alle tunnissa, kun käytät hiukan parempaa lihaa ja kaadat kattilaan kotimaiset, valmiiksi pilkotut juurekset.

4 annosta

600 g naudan paistikuutioita

1,5 l lihalientä

3 laakerinlehteä

5 maustepippuria

1 tl suolaa

0,5 pss Apetit Peruna & Uunijuureksia (à 750 g)

1. Laita paistikuutiot raakana kattilaan ja kaada päälle lihaliemi sekä mausteet. Keitä miedolla lämmöllä 30 minuutin ajan ja kuori samalla pinnalle nousevaa vaahtoa pois. Lisää kattilaan juurekset. Jatka keittämistä 15 minuuttia. Tarkista lopuksi maku ja lisää tarvittaessa suolaa.