2
kpl
munankeltuaista
0,25
tl
suolaa
1
tl
Dijon sinappia
1
rkl
valkoviinietikkaa
ripaus sokeria
2
dl
Apetit Neito Puristettu pehmeä ja hieno rypsi-&rapsiöljyä tai maustettu rypsi-rapsiöljy
valkopippuria
- 1. Helpointa on käyttää sauvasekoitinta tai tehosekoitinta.
- 2. Laita laitteeseen sopivaan kulhoon huoneenlämpöiset keltuaiset, suola, sinappi, etikka ja sokeri. Sekoita.
- 3. Lisää huoneenlämpöinen Apetit Neito rypsi-&rapsiöljy joukkoon ensin tipoittain sitten ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.
- 4. Lisää lopuksi maun mukaan ripaus valkopippuria.
- 5. Säilyy muutaman päivän jääkaapissa.
- 6. Vinkki: Käytä majoneesin teossa sitruunanmakuista Neitoa ja saat sitruunamajoneesin.
