Salaatti
1
pss
APETIT UUNI- JA GRILLIKASVIKSIA SOURCREAM&ONION 400 G
0,5
dl
Apetit Kotimainen Rypsi&rapsiöljyä
200
g
Halloumijuustoa
Tuoretta minttua
Minttutsatsiki
2
dl
turkkilaista jogurttia
1
dl
silputtua tuoretta minttua
1
kpl
valkosipulinkynsiä
0,5
kpl
Sitruunan mehua ja raastettua kuorta
1
tl
sokeria
mustapippuria myllystä
- 1. Kypsennä kasvikset pakkauksen ohjeen mukaan uunissa, pannulla tai airfryerissa 180°C noin 10 minuuttia.
- 2. Paloittele halloumijuusto isoiksi kuutioiksi ja paista kuumalla pannulla öljyssä, kunnes kuutioissa on kaunis paahtunut pinta. Lisää kuumennetut kasvikset pannulle ja pyöräytä sekaisin. Lisää silputtua minttua juuri ennen tarjoamista
- 3. Valmista kastike: Mittaa jogurtti kulhoon ja lisää silputtu minttu, raastettu valkosipuli, sitruunan mehu sekä raastettu kuori, sokeri, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin ja anna maustua kylmässä hetki.
