Siirry sisältöön
Mehevä uunikala
Takaisin resepteihin

Mehevä uunikala

Gluteeniton
Uunikalasta saa mehevän kermaisella kasvispedillä tomaatin alla kypsennettynä.
4 annosta
1 pss Apetit Kasvislisäke Lehtikaalilla
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
2 dl maustettua ruokakermaa tai kasvirasvavalmistetta
1 kpl kirjolohifilee
kalamaustetta
Päälle
1 pss Apetit Kotimainen Sipulikuutioita
1 rkl Apetit Neito Puristettu pehmeä ja hieno rypsi- & rapsiöljyä
3 kpl tomaattia viipaloituna
1 dl juustoraastetta
Tarjoiluun
1 prk Apetit Perinteinen Perunamuusia
  1. 1. Kuumenna kasvilisäke kulhossa mikroaaltouunissa täydellä teholla 4-5 min. Mausta ja lisää joukkoon kermavalmiste. Jaa seos uunivuokaan. Poista kalasta nahka. Nosta päälle kala.
  2. 2. Ruskista sipulikuutiot paistinpannulla kasviöljyssä. Jaa sipuli, tomaatit ja juusto kalan päälle. Kypsennä uunissa +225 asteessa noin 15 minuuttia.
  3. 3. Vinkki! Jos haluat kalan nahattomaksi, mutta et huomannut pyytää palvelutiskin henkilöstöä poistamaan sitä tai et osaa tai halua poistaa sitä veitsellä, voit tämä lukijan vinkki olla sinulle mieleinen: pane kalafilee annospaloina leivinpaperilla suojatulle kuumalle pannulle. Kuumenna hetki, nosta kala sivuun ja vetäise nahka irti.