Takaisin resepteihin

Maustevoi-kasvisnyytit

Laktoositon Gluteeniton

Suussasulavat kasvisnyytit maustuvat ihanan yrttisellä maustevoilla.

Alle 30 min.

4 annosta

2 pss Apetit Kruunusekoitusta tai Sadonkorjuukasviksia (á 300 g)

Maustevoi

3 valkosipulinkynttä

50 g voita

1 tl rosmariinia tai rakuunaa

1 rkl hienonnettua persiljaa

0,25 tl suolaa

ripaus mustapippuria

2 tl sitruunamehua

0,5 tl basilikaa

Tarjoiluun

grillilihaa, -makkaraa, kanaa tai kasvisruokailijan annokseen halloumia, tofua tai grillattuja suuria herkkusieniä tuorejuustotäytteellä

1. Hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita maustevoin ainekset keskenään. Jos haluat maustevoista voimakkaamman makuista, voit lisätä siihen esim. chiliä. Leikkaa foliosta neljä 30x30 cm:n kokoista palaa. Lusikoi kasvikset foliopaloille ja jaa päälle maustevoi. Sulje nyytit ja grillaa varttitunti kohtuulämmöllä. Grillaa lisäksi lihaa, kanaa tai vaikka halloumia.