Takaisin resepteihin
Kirjolohi-sahramikeitto
Gluteeniton
Maukas mutta kevyt kalakeitto saa teränsä kauniinkeltaisesta sahramista ja yrteistä.
Alle 30 min.
4 annosta
1
rkl
voita
1
tl
sahramia
0,5
pss
Apetit Sipulikuutioita
1
pss
Apetit Amerikansekoitusta
8
dl
vettä
1
kalaliemikuutio
1
tl
mustapippurirouhetta
1
tl
timjamia
1
rs
kirjolohisuikaleita (à 300 g)
2
rkl
tuoretta kirveliä
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
- 1. Sulata voi kattilassa. Lisää sahrami, sipulikuutiot ja amerikansekoitus. Kypsennä 5 min. silloin tällöin sekoitellen. Lisää vesi, kalaliemikuutio ja mausteet. Hauduta 10 min.
- 2. Paista kirjolohisuikaleet paistinpannussa ja lisää ne keittoon. Mausta ja hauduta 5 min. Saksi tuore kirveli keiton pinnalle juuri ennen tarjoilua. Tarjoa hyvän leivän kanssa.
