Siirry sisältöön
Kasvis-kvinoapannu
Takaisin resepteihin

Kasvis-kvinoapannu

Gluteeniton
Alle 30 min.
4
1 dl kvinoaa
Yrttiöljy:
0,5 dl Apetit Kotimainen Rypsi&rapsiöljyä
0,5 dl sitruunamehua
1 rkl sokeria
1 tl suolaa
1 tl kurkumaa
1 tl paprikajauhetta
1 pss Apetit Kotimainen Wok Lehtikaali-kasvissekoitus (à 450 g)
maapähkinöitä tai pinjansiemeniä
Koristeluun
lehtipersiljaa silputtuna
Lisukkeeksi
halloumijuustoa
  1. 1. Kypsennä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. 2. Wokkaa vihanneksia öljyssä noin 6 minuuttia. Lisää sitruunamehu, mausteet sekä kvinoa ja paista vielä hetki. Lisää maapähkinöitä tai pinjansiemeniä ja koristele silputulla lehtipersiljalla.
  3. 3. Paista lisukkeeksi halloumijuustoa.