Siirry sisältöön
Kasvis-kirjolohipiirakka
Takaisin resepteihin

Kasvis-kirjolohipiirakka

Laktoositon
8 palaa
1 pkt Ruisperunataikina (400g)
Täyte
0,5 pss Apetit kotimainen wok vihannekset
200 g graavisuolattua kirjolohta
2 rkl ruohosipulia silputtuna
2 dl kermaa
3 kpl kananmunia
1 tl suolaa
mustapippuria
Pinnalle
1 dl juustoraastetta
  1. 1. Sulata taikina ja painele se voidellun vuoan pohjalle sekä reunoille.
  2. 2. Kaada päälle wok vihannekset, suikaloitu kirjolohi ja silputtu ruohosipuli. Sekoita kerman joukkoon kananmunat, suola sekä ripaus mustapippuria ja kaada vuokaan.
  3. 3. Ripottele pinnalle juustoraaste ja kypsennä uunissa 200 °C noin 30 minuuttia. Anna piirakan vetäytyä hetki ennen tarjoamista.