Takaisin resepteihin
Kana-juurespata
Gluteeniton
Padankin valmistus voi olla nopeaa ja helppoa.
4 annosta
300
g
kanan fileesuikaleita
1
rkl
Apetit Neito Puristettu pehmeä ja hieno rypsi- & rapsiöljyä
1
tl
paprikajauhetta
1
tl
rosmariinia
2
valkosipulinkynttä hienonnettuna
1
pss
Apetit Kotimainen Juureskuutioita (500 g)
3
dl
vettä
1
kanaliemikuutio
4
rkl
ruohosipulilla maustettua tuorejuustoa
- 1. Ruskista kanasuikaleet öljyssä. Lisää paprikajauhe, rosmariini ja hienonnettu valkosipuli. Paista pari minuuttia ja lisää jäiset juureskuutiot, vesi ja kanaliemikuutio tai -fondi. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua 15 minuuttia, kunnes juurekset ja kana ovat kypsiä.
- 2. Lisää tuorejuusto ja kuumenna vielä. Tarjoa perunoiden tai riisin kanssa.
