Italianpata

Laktoositon Vähälaktoosinen

Italianpata 2.0! Tämä kotiruokien klassikko saa uutta makua aurinkokuivatusta tomaatista, tuoreesta basilikasta ja parmesaanista. Myös perinteinen ainesosa herne-maissi-paprika on tietysti reseptissä mukana.

Alle 5 min.

0,5 pss Apetit Kotimainen Sipulikuutioita (à 200 g)

2 kpl valkosipulinkynsiä

1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja

2 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä

400 g naudan jauhelihaa

1 tlk yrttimaustettua tomaattimurskaa (390 g)

3,5 dl vettä

0,5 tl suolaa

0,25 tl mustapippuria

3,5 dl fusilli-kierrepastaa

1 pss Apetit Herne-maissi-paprika -sekoitusta (200 g)

Lisäksi

tuoretta basilikaa

parmesaania

1. Hienonna valkosipulinkynnet. Suikaloi aurinkokuivatut tomaatit. Ota tomaateista öljyä ja laita se isolle paistinpannulle.
2. Ruskista jauheliha öljyssä. Lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota pehmeäksi.
3. Lisää tomaattimurska. Huuhtele tölkki vedellä ja lisää vesi pannulle. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää pasta. Kypsennä kannen alla, välillä sekoittaen, kunnes pastan keittoajasta on jäljellä 5 minuuttia.
5. Lisää herne-maissi-paprika ja kypsennä vielä 5 minuuttia. Hienonna päälle basilikaa ja tarjoa parmesaanin kanssa.
6. Vinkki! Voit myös käyttää pätkittyä spagettia. Lisää herne-maissi-paprika silloin yhtä aikaa pastan kanssa.