Takaisin resepteihin
Helppo pinaattilasagne
Pinaattilasagneen voit lisätä joukkoon myös kalaa.
4 annosta
2
pss
Apetit Kotimainen Pinaattia tai Apetit Kotimainen Luomu Pinaattia (à 150 g)
4
tomaattia
1
pieni kesäkurpitsa
200
g
fetajuustoa
5
dl
maustettua ruokakermaa
9
lasagnelevyä
2
rkl
pinjansiemeniä
0,5
rs
kirsikkatomaatteja
- 1. Sulata pinaatti. Leikkaa tomaatit, kesäkurpitsa ja juusto viipaleiksi. Sekoita pinaatti ja ruokakerma keskenään.
- 2. Kaada lasagnevuokaan noin desilitra pinaatti-ruokakermaseosta. Lado päälle 3 lasagnelevyä ja niiden päälle puolet tomaateista, kesäkurpitsasta ja juustosta. Kaada päälle noin desilitra pinaatti-ruokakermaseosta. Lado päälle 3 lasagnelevyä ja loput tomaateista, kesäkurpitsasta sekä juustosta. Lado päälle loput lasagnelevyt ja kaada päälle loput pinaatti-ruokakermaseoksesta.
- 3. Peitä foliolla ja kypsennä 200 °C:ssa 40 minuuttia. Poista folio ja painele päällimmäiset lasagnelevyt nesteen peittoon. Ripottele pinnalle pinjansiemenet sekä halkaistut kirsikkatomaatit ja jatka kypsentämistä noin 10 minuuttia.
- 4. Vinkki! Jos haluat valmistaa kalaisan lasagnen, lisää kerrosten väliin kirjolohisuikaleita, myös tähteeksi jäänyt kypsä kala käy!
- 5. Vinkki! Vietä Apetit Kotimainen -ruokaviikko käyttämällä ruoanvalmistuksessa Apetit Kotimainen -tuotteita. Ainakin pussi päivässä!
