Takaisin resepteihin
Uunimakkara ja chili-juureskuutiot
Gluteeniton
Uunimakkara saa uutta potkua chilistä ja juureksista.
Alle 30 min.
4 annosta
1
pss
Apetit Kotimainen Juureskuutioita
1
dl
vettä
1
tl
suolaa
0,5
tl
chilihiutaleita tai chilitahnaa tai
2
rkl
makeaa chilikastiketta
1
lenkkimakkara
4
emmentaljuustoviipaletta
- 1. Laita jäiset juureskuutiot ja vesi kuumalle paistinpannulle ja anna kiehua välillä sekoittaen, kunnes vesi on haihtunut. Mausta suolalla ja chilillä. Kumoa juureskuutiot uunivuokaan. Poista lenkkimakkarasta kuori. Tee makkaraan syviä viiltoja ja työnnä niihin emmentaljuustoviipaleita. Laita makkara juureskuutioiden päälle vuokaan. Paista 225 °C:ssa noin 5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja makkara on kuumaa.
