Takaisin resepteihin
Savulohisalaatti
Raikkaassa salaatissa on rapeaa tekstuuria sekä herkullista savukalaa.
Alle 15 min.
4 hengelle
1
ruukku salaattia
0,5
tl
rucolaa
200
g
retiisiä viipaloituna
200
g
kirsikkatomaatteja puolitettuna
0,5
rkl
Apetit Sugar snapseja (à 300 g)
400
tl
lämminsavustettua kirjolohta
Kastike:
1
g
lämminsavustettua kirjolohta
0,5
pss
Apetit Sugar snapseja (à 300 g)
1
rkl
sitruunamehua
1
rs
Apetit Kotimainen Rypsi- & rapsiöljyä
1
rkl
suolaa
1
rkl
mustapippuria
Päälle:
1
rkl
Apetit Kotimainen Rypsi- & rapsiöljyä
- 1. Kuumenna sugar snapsit pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä.
- 2. Huuhtele tuoreet kasvikset ja pilko ne. Levitä kerroksittain tarjoiluvadille. Lisää päälle kala sopivina suupaloina.
- 3. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja valuta salaatille. Ripottele pinnalle auringonkukansiemenet.
