Takaisin resepteihin
Porkkanasosekeitto fetajuuston ja ruiskrutonkien kera
Apetit Kotimainen Porkkanasosekeitto voidaan tarjota rapeiden ruiskrutonkien kanssa.
Alle 30 min.
4 annosta
Ruiskrutongit
4
viipaletta ruisleipää tai härkäpapurouheseosta
1
rkl
Apetit Neito Puristettu pehmeä ja hieno rypsi- & rapsiöljyä
1
murskattu valkosipulinkynsi
Keitto
2
pkt
Apetit Kotimainen Porkkanasosekeittoa (à 400 g)
100
g
fetajuustoa
- 1. Leikkaa ruisleipäviipaleet pieniksi kuutioiksi. Kuumenna rypsiöljy paistinpannussa. Lisää valkosipuli ja ruisleipäkuutiot. Paista, kunnes ruisleipäkuutiot ovat rapeita. Voit korvata leivän härkäpapurouheella.
- 2. Kuumenna osittain sulanut tai jäinen keitto kiehuvan kuumaksi kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita välillä. Annostele keitto tarjolle. Murenna fetajuusto joukkoon ja ripottele ruiskrutongit pinnalle.
- 3. Vinkki: Voit käyttää itse tehtyjen ruiskrutonkien sijaan valmiita rukiisia leipätikkuja (esim. Ripsejä).
