Takaisin resepteihin
Pinaattinen pastakastike
Laktoositon
Pinaattinen pastakastike on arjen pelastaja! Herkullinen kastike valmistuu nopeasti.
Alle 15 min.
4 annosta
2
rkl
Apetit Kotimainen Rypsi&rapsiöljyä
2
pss
Apetit Kotimainen pinaattia (à 150 g)
1
rucolaruukku
1
tl
suolaa
1
tl
mustapippurirouhetta
0,5
tl
muskottipähkinää jauhettuna
0,5
prk
kikherneitä, säilyke
4
dl
kasvirasvasekoitetta tai kaurakermaa
1,5
rkl
maissijauhoja
0,75
dl
vettä
Tarjoiluun
keitettyä pastaa
- 1. Kuumenna rypsiöljy kattilassa. Kuullota öljyssä pinaatti, rucola ja lisää mausteet. Lisää joukkoon valutetut kikherneet ja kasvirasvasekoite. Suurusta tarvittaessa sekoittamalla maissijauhot ensin kylmään veteen ja jauho-vesiseos kastikkeeseen. Tarjoile pastan kera.
- 2. Vinkki! Saat reseptistä vegaanisen, kun korvaat kasvirasvasekoitteen kaurakermalla.
