Pinaatti-valkosipulileipä

Pinaatti-valkosipulileipä on näyttävä ja herkullinen. Täytteeseen voit ripauttaa pellavansiemeniä ja auringonkukkansiemeniä. Tämä herkullinen nyhtöleipä onnistuu myös keskilämmöllä grillissä tai savustuspöntössä.

12 annosta

8 palaa Apetit Kotimainen Pinaattia tai Apetit Kotimainen Luomu Pinaattia

200 g voita huoneenlämpöisenä

8 valkosipulin kynttä

1 ranskanleipä tai vaalea vuokaleipä

Maasdamer edam -juustoa tai pehmeää, kotimaista kermajuustoa

1. Sulata pinaatti mikroaaltouunissa ja anna sen jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Sekoita joukkoon voi. Kuori ja silppua joukkoon valkosipulinkynnet.
2. Leikkaa leipään viiltoja ja täytä ne pinaatti-valkosipulivoilla ja paksuhkoilla juustosiivuilla. Kääräise folioon ja kuumenna leipää 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.
3. Vinkki! Voit kuumentaa täytetyn leivän ilman foliota mikroaaltouunissa.