Takaisin resepteihin

Makkarasalaatti

Laktoositon Maidoton Gluteeniton

Kotoisa lenkki on haluttua herkkua myös lämpimässä juuressalaatissa.

Alle 30 min.

4 annosta

2 rkl Apetit Neito Puristettu pehmeä ja hieno rypsi- & rapsiöljyä

1 pss Apetit Kotimainen Juureskuutiota

0,5 pkt HK Sininen Lenkki® Perinteinen

0,5 romainesalaattiruukku

0,5 punasipuli

Tarjoiluun

1 tl sormisuolaa

1 tl mustapippuria

1 rkl chilimajoneesia

1 rkl persiljaa silputtuna

1. Kuumenna 1 rkl kasviöljyä paistinpannulla ja lisää jäiset juureskuutiot. Kuumenna noin 10 minuuttia kasviksia sekoitellen. Siirrä kasvikset sivuun ja pidä lämpiminä.
2. Kuori ja kuutioi lenkki ja ruskista pannulla kasviöljyssä herkullisen ruskeiksi.
3. Kokoa aineksista salaatti. Huuhdo ja suikaloi joukkoon romainesalaatti ja suikaloi joukkoon sopiva määrä kuorittua punasipulia. Mausta suolalla, pippurilla ja yrttisilpulla. Tarjoa haaleana chilimajoneesin kanssa.