Takaisin resepteihin

Kukkakaali-tomaattilisuke

Vähälaktoosinen Gluteeniton

Kukkakaalista ja miniluumutomaateista saat maukkaan lämpimän lisukkeen.

Alle 15 min.

4 annosta

1 pss Apetit Kukkakaalia (á 250 g)

1 rs miniluumutomaatteja

3 rkl Apetit rypsiöljyä

1 tl mustapippuria

0,5 dl parmesanjuustoa raastettuna

0,5 dl sileälehtistä persiljaa silputtuna

1. Kiehauta kukkakaalit. Jaa kukkakaali ja miniluumutomaatit parilalle tai uunipellille ja kypsennä pariolalla tai grillitoiminnolla uunissa kymmenisen minuuttia, kunnes ne ovat saaneet kauniin värin.
2. Sekoita joukkoon tilkka oliiviöljyä ja ripaus mustapippuria. Viimeistele parmesanraasteella ja sileälehtisellä persiljalla.