Kinkkukiusaus

Gluteeniton

Perinteinen kinkkukiusaus on helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle. Katso myös vinkki herkulliseen Peruna-jauhelihalaatikkoon ja punajuurivuokaan.

5 annosta

1 pss Apetit Kotimainen Peruna-sipulisekoitusta (1 kg)

300 g savukinkkua

5 dl ruokakermaa

1 tl timjamia

0,5 tl mustapippuria

1 tl suolaa

1,5 dl juustoraastetta

1. Leikkaa kinkku suikaleiksi ja levitä sitä voideltuun uunivuokaan kerroksittain peruna-sipulisekoituksen kanssa, päällimmäiseksi kerros peruna-sipulisekoitusta.
2. Yhdistä keskenään ruokakerma ja mausteet. Kaada seos vuokaan.
3. Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla noin tunnin ajan. Ripottele juustoraaste pinnalle paistamisen loppupuolella. Tarjoa raikkaan salaatin ja leivän kera.