Pohja
150
g
Voita
3
dl
Vehnäjauhoja
3
rkl
Vettä
0,5
tl
Suolaa
Täyte
1
pss
Apetit Herne-Maissi-Paprika (à 200g)
200
g
Vuohenjuustoa
2
dl
Kermaa
3
kpl
Kananmunia
1
tl
Suolaa
Pinnalle
1
dl
Juustoraastetta
- 1. Sekoita pehmeä voi ja jauhot keskenään.
- 2. Lisää vesi ja suola, sekoita tasaiseksi.
- 3. Painele taikina voidellun piirasvuoan (ᴓ 28 cm) pohjalle ja reunoille.
- 4. Kaada puoli pussia jäisiä kasviksia piirasvuokaan ja murenna vuohenjuusto kasvisten päälle.
- 5. Sekoita kerma, kananmunat ja suola keskenään ja kaada vuokaan kasvisten päälle.
- 6. Ripottele päälle juustoraastetta ja paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.
- 7. Anna vetäytyä huoneen lämmössä noin 5 minuuttia ennen ruokailua.
