Kana-kasviskeitto

Mutkaton keitto valmistuu helposti marinoidusta broilerista, kasviksista, pastasta ja kunnon mausteista alle puolessa tunnissa.

Alle 30 min.

4 annosta

300 g kanan fileesuikaleita

2 tl Apetit Neito Puristettu pehmeä ja hieno rypsi- & rapsiöljyä

1 tl currya

0,5 rkl vehnäjauhoja

1 l kanalientä (kuutioista tai fondista)

5 dl tomaattimehua

2 dl kuviopastaa

1 pss Apetit Puutarhurin sekoitusta (300 g)

0,5 pss Apetit Sipulikuutioita (à 200 g)

0,5 tl cayennepippuria

1 dl ruokakermaa

1. Ruskista kanasuikaleet kevyesti kasviöljyssä pinnoitetussa kattilassa. Lisää curry ja vehnäjauhot, sekoita hetki.
2. Kaada kattilaan kanaliemi, tomaattimehu, pasta, sipulikuutiot ja kasvissekoitus. Mausta pippurilla. Keitä kypsäksi. Kun pasta on kypsää lisää kerma ja kuumenna keitto.