Takaisin resepteihin
Juurespasta
Paahdettuja juureksia, parmesania ja pastaa. Niillä luot lämpöä iltaan!
Alle 30 min.
2 annosta
0,5
pss
Apetit Kotimainen Juuressekoitus
0,5
paprika paloiteltuna
1
pieni punasipuli suikaloituna
2
rkl
Neito™ -rypsiöljy chili
1
tl
chilihiutaleita
1
valkosipulin kynsi kuorittuna ja viipaloituna
1
sitruunan kuori ja mehu
2
rkl
tuoretta rucolaa
Tarjoiluun
2
annosta pastaa
2
rkl
parmesaanijuustoa raasteena
- 1. Laita kasvikset uunivuokaan ja mausta ne kasviöljyllä ja valkosipulilla. Paahda 225-asteessa 20-25 minuuttia.
- 2. Sekoita kuumiin juureksiin sitruunamehu ja huuhdeltu rucola tai suikaloitu pinaatti.
- 3. Tarjoa keitetyn, runsaasti parmesaaniraastetta sisältävän pastan kanssa.
