Siirry sisältöön
Herne-suolamanteli Rocky Road
Takaisin resepteihin

Herne-suolamanteli Rocky Road

Joulun herkutteluun
Alle 15 min.
4
1 pss Apetit herneitä (à 200g)
250 g tummaa suklaata
50 g suolattuja manteleita
5 kpl piparkakkuja
75 g vaahtokarkkeja
100 g valkoista suklaata
  1. 1. Kuumenna herneitä miedolla lämmöllä kattilassa hetki. Lisää tumma suklaa ja kuumenna niin, että suklaa on sulanut. Kaada 1/3 osaa leivinpaperoituun vuokaan. Rouhi manteleita sekä pipareita hieman. Lisää vuokaan mantelit, piparit ja kaada loput herne-suklaat päälle. Lisää vaahtokarkit. Kuumenna valkosuklaa mikrossa juoksevaksi ja kaada vaahtokarkkien päälle. Anna jäähtyä jääkaapissa ja leikkaa annospaloiksi.