Takaisin resepteihin
Rings-burgeri hernehummuksella
Tässä tulee hernehummuksella, porkkanapihvillä, tulisella sriracha-jogurtilla, portobellolla ja Bataatti-kikherne Ringseilla täytetty maailman helpoin kasvisburgeri!
Alle 30 min.
2
kpl
sämpylöitä
2
kpl
Apetit Porkkanapihvi 240 g
1
pkt
Apetit Bataatti-kikherne Rings
1
kpl
portobello-sieni
vihreää salaattia
juustoa
Hernehummus
1
pss
Apetit Kotimainen Herne
1
rkl
maapähkinöitä
2
rkl
sitruunamehua
1
rkl
Apetit Rypsiöljy 500 ml
ripaus suolaa
Sriracha-jogurtti
1
dl
turkkilaista jogurttia
1
rkl
srirachaa
- 1. Kuumenna uuni 225 asteeseen ja laita Ringsit ja porkkanapihvit leivinpaperilla päällystetyllä pellillä uuniin. Ringsit valmistuvat 8 minuutissa, porkkanapihvit 15 minuutissa.
- 2. Valmista hernehummus. Sulata herneet ja aja sileäksi tehosekoittimessa pähkinöiden, sitruunamehun, öljyn ja suolan kanssa.
- 3. Valmista sitten sriracha-jogurtti sekoittamalla sriracha jogurtin sekaan. Voit lisätä srirachan määrää oman makusi mukaan.
- 4. Halkaise portobello kiekoiksi ja paista öljyssä pannulla, kunnes sieni pehmenee hieman.
- 5. Kokoa burgerit. Halkaise sämpylä ja laita toiselle puolelle hernehummusta ja toiselle sriracha-jogurttia. Nosta hernehummuksen päälle porkkanapihvi, sitten juusto, portobello, salaattia, 2-3 kpl Ringseja ja peitä kannella. Tarjoile heti.
- 6. Vinkki! Valmista hernehummusta ja sriracha-jogurttia tuplasatsit ja tarjoile loput Ringsit dippailtavaksi. Voit valmistaa vaikka toisen pussin Ringseja, kokeile esimerkiksi Porkkana Ringseja tai Kasvisjauhis Ringseja.
.png)