Takaisin resepteihin

Perunarieskat

Vähälaktoosinen Maidoton

Tuore leipä maistuu aina. Nämä rieskat valmistuvat nopeasti Apetit Perunamuusista.

Alle 30 min.

4 annosta

1 prk Apetit Perunamuusia (Perinteinen tai Yrttinen) (350 g)

1 kananmuna

1 dl kaurahiutaleita

2,5 dl vehnäjauhoja

1 tl suolaa

Tarjoiluun:

2 rs savulohisalaattia (à 210 g)

1. Valmista Apetit Perunamuusi purkin ohjeen mukaan. Lisää pehmeään jäähtyneeseen perunasoseeseen suola, muna, kaurahiutaleet ja jauhot. Sekoita puuhaarukalla. Levitä taikina jauhotetun käden avulla pieniksi rieskoiksi leivinpaperin päälle. Rieskat saavat olla n. ½ cm:n paksuisia. Pistele ja paista uunissa 225 asteessa 15–20 minuuttia. Tarjoile heti kuumana voin ja salaatin kera.