Takaisin resepteihin

Papuja maustekastikkeessa

Vähälaktoosinen

Papuihin saa makuja maustekastikkeella.

Alle 30 min.

4 annosta

2 pss Apetit Papuja

2 dl vettä

2 tl soijakastiketta

1 tl maapähkinävoita

1 dl Apetit Kotimainen Sipulia

2 tl raastettua inkivääriä

rs silputtuna

1 dl cashew-pähkinöitä

Tarjoiluun esimerkiksi:

200 g savukirjolohta tai loimulohta

1. Kiehauta kattilassa vesi ja lisää pavut. Keitä hiljalleen viitisen minuuttia. Kaada vesi pois.
2. Sekoita keskenään soijakastike ja maapähkinävoi pienessä kulhossa.
3. Kuumenna paistinpannulla tilkka rypsiöljyä. Lisää pannulle jäiset kuutiot ja inkivääriraaste. Kuumenna rapeaksi. Lisää seos kastikeaineksiin kulhoon. Sekoita ja kaada kastike kypsien papujen päälle. Siirrä tarjoiluastiaan. Koristele pähkinöillä.