Takaisin resepteihin

Mualiman paras kalasoppa

Laktoositon Maidoton Gluteeniton

Tästä ei kalasoppa enää parane!

Alle 30 min.

4 annosta

1 l vettä

1 pss Apetit Peruna & keittokasviksia

1 prk tomaattipyreetä

5 kpl maustepippuria

1 kpl suolakurkku

2 valkosipulinkynttä

1 dl oliiveja

1 rs kirjolohisuikaleita (à 300 g)

1 rs isoja katkarapuja

0,5 sitruunan mehu

2 rkl kapriksia

2 tl suolaa

1. Mittaa vesi kattilaan. Lisää kasvikset, tomaattivalmiste ja maustepippurit. Pilko joukkoon suolakurkku ja valkosipulinkynnet.
2. Anna keiton kiehua hiljalleen viitisen minuuttia. Paloittele kattilaan oliivit ja kalat. Keitä vielä hiljalleen viitisen minuuttia. Lisää katkaravut, sitruunamehu ja kaprikset. Kuumenna keitto ja annostele se lautasille. Tarjoa lisänä ruisleipää ja hapokasta valkoviiniä.