Takaisin resepteihin

Liha-perunasoselaatikko

Vähälaktoosinen Gluteeniton

Maistuva laatikkoruoka syntyy vaivatta jauhelihasta ja kuumennusta vaille valmiista Apetit Perunamuusista.

Yli 60 min.

4 annosta

1 rkl Apetit-rypsiöljyä

200 g jauheliha

0,5 pss Apetit Sipulikuutioita (à 200 g)

4 dl maitoa

1 kananmuna

1 tl suolaa

1 tl jauhettua mustapippuria

2 prk Apetit Perunamuusia (à 350 g)

1. Paista jauheliha ja sipuli pannulla kasviöljyssä. Jos käytät Nyhtökauraa tai Härkistä, kuullota sipuli kasviöljyssä ja sekoita valmiste pannulla sipulin joukkoon.
2. Sekoita kananmuna ja mausteet maitoon.
3. Kippaa perunamuusiainekset jäisenä uunivuokaan. Lisää jauheliha-sipuliseos ja maito-munaseos vuokaan. Kypsennä laatikkoa 225 °C:ssa aluksi 15 min. Sekoita ainekset tasaiseksi seokseksi ja jatka paistamista 225 °C:ssa vielä n. 40 min.
4. Vinkki! Jauhelihan sijasta voit käyttää esimerkiksi vegeversioon Nyhtökauraa tai Härkistä.