Takaisin resepteihin

Kasvisjauhispyörykkä-pastavuoka

Vähälaktoosinen

4-6

300 g pastaa

300 g juureksia (esim. porkkanaa, palsternakkaa ja juuriselleriä)

500 g tomaattimurskaa

2 dl vettä

1 rkl soijakastiketta

1 tl savupaprikajauhetta

suolaa

mustapippuria

1 pss Apetit Kasvisjauhispyöryköitä (à 240 g)

80 g cheddar-juustoa raasteena

1 kpl pallo mozzarellaa

basilikaa

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan al denteksi suolalla maustetussa vedessä. Valuta.
2. Kuori ja raasta juurekset ja laita ne uunivuokaan.
3. Sekoita joukkoon tomaattimurska, vesi, soijakastike ja savupaprikajauhe. Mausta vielä suolalla ja mustapippurilla.
4. Sekoita kastikkeen joukkoon pasta ja kaada päälle Kasvisjauhispyörykät. Painele pyöryköitä hieman pastan joukkoon. Levitä vuoan pinnalle raastettu cheddar ja käsin paloiksi revitty mozzarella.
5. Paista kasvisjauhispyörykkä-pastavuokaa 200 asteessa 25 minuuttia. Anna ruoan vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoilua. Viimeistele tuoreella basilikalla.