500
g
broilerin rintafileitä
2
rkl
Apetit Neito Puristettu pehmeä ja hieno rypsi- & rapsiöljyä
1
tl
paprikajauhetta
1
tl
rosmariinia
2
valkosipulinkynttä hienonnettuna
1
pss
Apetit Kotimainen Juureskuutioita
1
rkl
hunajaa
6
dl
kanalientä
1
tl
suolaa
0,5
tl
mustapippuria
Tarjoiluun
2
prk
Apetit Perinteistä perunamuusia
- 1. Paloittele rintafileet ja kuumenna rypsi-rapsiöljy padassa. Ruskista broileripaloja muutama minuutti ja lisää paprikajauhe, rosmariini sekä hienonnettu valkosipuli. Paista pari minuuttia sekoittaen ja lisää hunaja, vesi tai kanaliemi ja suola sekä mustapippuri. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta kannen alla miedolla lämmöllä n. 45 minuuttia.
- 2. Lisää jäiset juureskuutiot hauduttamisen loppuvaiheessa noin 15 minuttia ennen ruoan valmistumista. Tarjoile perunamuusin kera.
