Siirry sisältöön
Cookies, isot suklaamuru pikkuleivät
Takaisin resepteihin

Cookies, isot suklaamuru pikkuleivät

8 keksiä
0,75 dl Apetit Neito Puristettu pehmeä ja hieno rypsi-&rapsiöljyä
0,5 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
1 kpl kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
50 g tummaa suklaata
50 g valkosuklaata
  1. 1. Vaahdota öljy, sokeri ja fariinisokeri.
  2. 2. Riko munien rakenne ja lisää ne vähitellen öljy-sokeri seokseen koko ajan sekoittaen. Sekoita loput kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen.
  3. 3. Lisää pilkotut suklaat ja sekoita varovasti.
  4. 4. Nostele 8 kukkuraista ruokalusikallista seosta pellille leivinpaperin päälle, jätä runsaasti tilaa keksien väliin.
  5. 5. Muotoile pyöreiksi pikkuleiviksi ja litistä. Voit tehdä muotoilun myös käsin.
  6. 6. Paista 180°C:ssa 20-25 minuuttia, kunnes pikkuleivät ovat kauniin ruskeita.