0,07
kg
Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
1
kg
Apetit Purjoviipaleita, pakaste
12,5
kg
Vettä
0,14
kg
Kalaliemijauhe
0,014
kg
4160580 Kurkumajauhe
0,2
kg
Maissitärkkelys
5
kg
Kuutioperunoita10 mm, kypsä vakuumi
0,09
kg
Suolaa
0,04
kg
Sokeria
1,4
kg
Kasvirasvasekoitetta
3,5
kg
Kirjolohi kuutio
1,5
kg
Lämminsavulohikuutio, 20mm, pakaste
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Freesaa purjo öljyssä padassa.
- 2. Lisää vesi pataan, mutta jätä pieni määrä suurustusta varten. Lisää kalaliemijauhe, kurkuma ja pienet juureskuutiot. Kuumenna kiehumapisteeseen. Sekoita maissitärkkelys pieneen määrään vettä. Lisää suurus pataan samalla sekoittaen. Hauduta 5-10 minuu
- 3. Valuta sulatetut kalakuutiot. Lisää kalakuutiot. Sekoita kerran heti kalan lisäyksen jälkeen. Kuumenna kiehuvaksi. Tarkista maku. Lisää valmiin keiton pinnalle hienonnettua persiljaa ja timjamia ennen tarjoilua.
