Takaisin resepteihin
* Juustoburger lasagnette
0,12
kg
KNORR Kylmäliukoinen tärkkelys
0,015
kg
KNORR Lihaliemi vähäsuolainen 5 kg / 625 L
0,002
kg
Mustapippuri rouhe
0,001
kg
4160580 Kurkumajauhe
0,008
kg
Sipulijauhe
0,004
kg
Valkosipuli, jauhettu
0,7
kg
Jauheliha kypsä
0,8
kg
Ruokakerma 15 % laktoositon
1,4
kg
Vesi
0,4
kg
KNORR Pronto, maustettu tomaattisurvos 3 kg
0,4
kg
Sulatejuusto laktoositon
0,6
kg
Apetit Pomodoro Rosso kasvissekoitus, pakaste
0,6
kg
KNORR Lasagnette Täysjyvä Luomu 3 kg
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Sekoita mausteseoksen raaka-aineet sekaisin erillisessä astiassa.
- 2. Lisää pataan jauheliha ja sekoita rakenne rikki Lisää ruokakerma ja sekoita mausteseos joukkoon voimakkaasti yhteen suuntaan sekoittaen tasaiseksi. Lisää vesi, pronto, sulatejuusto sekä pomodoro rosso ja sekoita tasaiseksi. Lisää lasagnette ja pyöräytä hitailla kierroksilla sekaisin ja anna massan saostua noin 10-15 minuuttia. Sekoita vielä, annostele vuokiin ja siirrä kylmäsäilytykseen.
- 3. Paista uunissa yhdistelmäpaistolla 130 °C, kosteus 50% noin 60 minuuttia tai kunnes sisälämpötila on yli 80 °C. Voit lopussa ruskistaa pinnan kuivapaistolla 180 °C noin 5 minuuttia.