Viljely ja koetoiminta
Apetit on vahvasti integroitunut kotimaiseen alkutuotantoon. Apetitin noin 150 sopimusviljelijää viljelee vuosittain miljoonia kiloja kotimaisia kasviksia Apetitin Säkylän pakastetehtaalle. Apetit on Suomen suurin avomaankasvisten viljelyttäjä.
Apetit on luonut pitkäjänteisellä yhteistyöllä sopimusviljelijöidensä kanssa Apetit-viljelymenetelmän
Apetit-viljelymenetelmä:
- jatkuva kehitystyö Apetitin Räpin koetilalla sekä menetelmien että lajikkeiden osalta
- yleiset viljelyperiaatteet, laadun ja tuoteturvallisuuden sekä ympäristöasioiden hallinta
- kasvikohtaiset viljelyohjeet ja -periaatteet
- kasvinsuojelutoimenpiteet vain todettuun tarpeeseen
- viljelytoimenpiteiden tallentaminen Viljelijärekisteriin
- kasvisten jäljitettävyys eräkohtaisesti pellolle asti
- dokumentointi: viljelyhistoria lajikkeiden, esikasvien ja viljelykierron osalta, tehdyt toimenpiteet ja maaperätiedot sekä aiempien satokausien tulokset apuna viljelymenetelmien kehittämisessä
Jatkuvaa kehitystyötä
Räpin koetilalla Säkylän Köyliössä on tehty pitkäjänteisesti tutkimusta ja kehitystyötä kotimaisen avomaankasvisten viljelyn kehittämiseksi jo 70 vuoden ajan.
Myös Apetitin sopimusviljelijöiden pelloilta saatavia tuloksia ja kokemuksia hyödynnetään aktiivisesti Apetit-viljelymenetelmän kehittämiseksi. Oman koetoimintamme myötä haemme parhaat, suomalaiseen avomaanviljelytykseen soveltuvat, maukkaat lajikkeet, joilla on pakastetuotantoon sopivat ominaisuudet.
RypsiRapsi-foorumi
Apetit on mukana RypsiRapsi-foorumissa, joka on öljykasvituotannon kehittämisryhmä. Sen tavoitteena on edistää rypsin ja rapsin viljelyä ja kannattavuutta Suomessa.
RypsiRapsi-foorumin toiminta:
- Kokoaa yhteen alan toimijat ja sidosryhmät.
- Edistää toimia, joilla nostetaan rypsin ja rapsin satotasoa ja viljelyalaa.
- Osaltaan koordinoi ja ohjaa alan tutkimusta, kehittämistoimintaa ja hankkeita. Foorumi tuottaa myös itse uutta tietoa:
- lyhyen aikavälin tutkimus, esimerkiksi vuosittaiset lajikekokeet
- pitkän aikavälin tutkimus, esimerkiksi viljelykiertoon liittyen
- Tuottaa tietoa tukipolitiikan ja kasvinsuojelulainsäädännön tueksi
- Hakee ja jakaa tietoa kotimaisesta ja kansainvälisestä öljykasveihin liittyvästä tutkimuksesta sekä hyvistä viljelykäytännöistä
- lajikkeiden vertailu ja lajikevalinnan kehittäminen
- Suomeen potentiaalisesti sopivien lajikkeiden kartoitus muilta markkinoilta
- viljelyn talouden ja ympäristön kannalta kestävien viljelykäytäntöjen ja -menetelmien esittely, testaaminen ja käytäntöön vieminen
- Kokoaa ja ylläpitää tietopankkia viljelijöille
- öljykasvien viljelyn perusteet
- käytännönläheistä tietoa viljelyn kehittämisestä
- eri maantieteellisten alueiden huomioiminen viljelyssä
- aiemman tutkimus- ja kehittämistoiminnan tuloksien kokoaminen ja jatkohyödyntäminen
